Pera coreana nashi
En la ciudad surcoreana de Naju existe un museo llamado Museo de la Pera de Naju y Huerto de Peras para Turistas. [6] En Taiwán, las peras nashi cultivadas en Japón se han convertido en regalos lujosos desde y su consumo ha aumentado. [cita requerida] En Australia se introdujeron comercialmente desde el año [7].
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Descripción. Nashi, o llamada por su nombre científico como Pyrus pyrifolia, es una especie arbórea que pertenece a la familia de las Rosáceas, Este peral originario de Asia es bastante conocido por estos comunes nombres: pera asiática, pera coreana, pera japonesa, pera de arena, pera de Taiwán, pera oriental, pera manzana, nashpati, pera asiática o pera nashi.
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Pera Nashi
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Pera Nashi
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La pera Nashi se conserva bastante bien, mejor que las variedades de peras clásicas, manteniéndose en perfecto estado durante unos días a temperatura ambiente, y hasta más de dos semanas si.
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Se puede comer así o en recetas de platos fríos, pero calentar la pera nashi para una mermelada o un pastel por ejemplo, no es aconsejable. Para ese tipo de plato es demasiado aguada y prácticamente se disolvería. Al igual que el kiwi, el mango o la piña esta pera tiene una enzima que hace que la carne sea más tierna y es por eso que las.
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The Asian pear (or Nashi pear) is sometimes called ‘Apple pear’, but it is not a cross between apples and pears, as this name suggests. It’s a pear that rather looks like an apple. Names. Scientific Pyrus pyrifolia English Apple pear Asian pear Chinese pear Japanese pear Korean pear Nashi pear Sand pear Taiwan pear Dutch Aziatische peer.