g de aceite, dos dientes de ajo, g de cebolla en trozos, una pimienta de cayena seca entera, dos kilos de mejillones frescos limpios, una cucharadita de.
Paltas maduras del tipo Hass • jamón de ave (pollo o pavo) picado finito • quesillo picado finito (puede ser light) • mayonesa del tipo light • Zanahoria.